本文作者 加拿大教育中心 广州办公室 资深咨询师 赵纪元

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         初到加拿大，除了语言的障碍外，还有一个留学生不得不面对的难题：吃饭。刚到加拿大的时候住在当地人的家里（Home stay）,早餐跟晚餐都跟他们一起吃，午餐有时候会在学校吃。

         刚开始跟他们一起吃西餐的时候还觉得挺新鲜，毕竟是一种完全不同的饮食方式，虽然不是很吃的惯他们的那些食物。大概一个星期后我就对这种早餐三明治晚餐土豆加意粉的饮食方式彻底厌烦了，但是他们基本上不吃米饭的，这对于一个以米饭为主食的中国学生来说很难接受。后来实在吃不惯了也会偶尔去中餐馆打一下牙祭，好在多伦多中餐馆很多，基本上各样的菜式口味都有，不过刚到加拿大还是有点不适应6：1的兑换汇率，吃东西换算成人民币后就觉得贵。在这期间尽管有诸多的不适应以及诸多的不便，但是通过跟当地人近距离的接触使我很快的了解到当地的生活习惯，也由于大家彼此文化上的差异让我学会了包容。在熟悉了一段时间之后，我选择搬出来自己住.

        搬出来自己租房住有两个好处：一，便宜；二，自由。在多伦多住Home stay一般一个月至少在700~800加币/月，自己住的话不仅一个月能节省100~200左右，最主要的是比较自由。不好的是得自己做饭，洗衣服，打扫房间，等等。很多像我一样的留学生在出国之前可能都没怎么做过饭，于是在不得不面对这样一个关系到自己生存问题的时候，临阵磨枪，也闹出不少笑话。记得刚开始自己住的时候基本上什么都不会做，于是经常就是面条，饺子之类的速成食品，后来吃腻了这些，硬着头皮开始学着做饭。为了少干点活，我跟另外一个中国学生合伙做，我们两个人都不会，所以像忘了放盐，放油，煮糊都是经常的事。后来慢慢的跟身边的朋友学，甚至上Youtube上去看怎样做菜，大概出国一年后自己才解决吃饭问题。后来有一次回国度假的时候给父母做了一顿饭，吃到儿子21年来第一次给他们做的饭菜，他们很感动。虽然只是很小的一件事，但是如果不是因为留学生活，我想这个第一次可能会推迟很久。

        留学的时间其实就是学习跟生活起居，正常情况下其实每天上课的时间不会很长，剩下的大部分时间就是自己的衣食住行，每件事都需要自己打理，每一个困难都需要自己独自面对。正是在这样的环境下，我发现自己在慢慢的成长，碰到困难不会再感到那么的无助，遇到挫折也不会那么容易气馁。我想这对于一个从来没有离开家这么远，一个人独立生活的孩子来讲，这种成长是一笔巨大的财富。

  加拿大教育中心广州办公室 资深咨询师 赵纪元

在加拿大学习，工作，生活超过6年，对加拿大的教育，社会都有切身的经历。尤其对留学生这样一个群体在加拿大当地的生活状态有真实的体验。出国留学对我来说收获的不仅仅是一张文凭，更重要的是一种磨练，一次终身难忘的经历，一笔无价的财富。

作为一名留学咨询顾问，希望以自己留学的经历，以一个过来人的身份，给到想去加拿大留学的学生最适合的建议。
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